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夏天将至,有小龙虾的夏天才是完整的

发布时间:2019-01-16 12:33:01 作者:盱眙虾在淘龙虾培训

好像从来没有一种食材,如此上升为一种生活方式,改变着一代人的饮食爱好。在江浙沪皖、广大、河北、北京等地区,每到夏天,小龙虾就开始掀起一阵高潮,成为城市大街小巷的餐厅、酒店以至于路边摊的时尚美食。

烹制小龙虾的方法有很多,烧、煮、炸、焖、烤皆可以,冷盘,点心也可以,小龙虾的做法千变万化,那么到底怎么做才能吸引客户前来消费呢?

1、十三香小龙虾
十三香龙虾算是烹制小龙虾最传统的方法,也是大众最为认可的一种口味,原料采用淡水清水小龙虾,加上十三香的工艺制作出的小龙虾香气扑鼻,又麻又辣又香,可以说会吃小龙虾的人无人不知。

2、蒜香小龙虾

蒜香龙虾,因为蒜香的味道很纯粹,很考验龙虾的品质,而且蒜有杀菌的作用,尤其在外面吃东西配蒜蓉的人更为喜欢蒜泥龙虾。

3、椒盐小龙虾

椒盐龙虾也是特色之一,将从龙虾炸好,撒上美味的椒盐料,简直食一级棒



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